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VAMMARE
TIPO DI VINO
Rosso
ZONA DI PRODUZIONE
Ripacandida (PZ) - Italia
TIPO DI TERRENO
Vulcanico
VARIETA' DI UVE
100% Aglianico del Vulture
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Spalliera, guyot semplice
TIPO DI BOTTIGLIA
Borgognotta alta
COLORE
Rosso purpureo
TEMPERATURA DI SERVIZIO
Pultio, secco, con eleganti e morbidi tannini; di buon corpo e giusta acidità
VENDEMMIA
Ottobre, prima decade di novembre
RESA PER ETTARO
10.000 kg
GRADAZIONE ALCOLICA E ACIDITA' TOTALE
14 - 14,5% Vol.
PRODUMO
Sentori di frutti rossi maturi, piccoli frutti selvatici e sottobosco, note speziate
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