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DUNGHE
TIPO DI VINO
Spumante
ZONA DI PRODUZIONE
Murgia - Puglia - Italia
TIPO DI TERRENO
Argilloso
VARIETA' DI UVE
100% Fiano
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone speronato
TIPO DI BOTTIGLIA
Champagne Cuvee
COLORE
Giallo paglierino brillanti con riflessi dorati
SAPORE
Demi sec cristallino e brillante, di buona consistenza.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
VENDEMMIA
Seconda decade di settembre
RESA PER ETTARO
10.000 kg
GRADAZIONE ALCOLICA E ACIDITA' TOTALE
11,0% Vol. - 5,9 g/l
PRODUMO
Fragrante al naso con richiami di frutta fresca sul fondo dii erbe aromatiche.
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