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CHIANGHE
TIPO DI VINO
Bianco
ZONA DI PRODUZIONE
Puglia - Italia
TIPO DI TERRENO
Ciottoloso su zoccolo calcareo
VARIETA' DI UVE
Nero di Troia in purezza, agricoltura biologica
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot semplice
TIPO DI BOTTIGLIA
Bordolese
COLORE
Bianco lievemente ramato
SAPORE
Sottile armonia tra la freschezza del vino bianco e il corpo dell'uva di Troia
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8° - 10°
VENDEMMIA
Settembre
RESA PER ETTARO
4.500 kg
GRADAZIONE ALCOLICA E ACIDITA' TOTALE
12% Vol.
PRODUMO
Miele, con forti richiami di frutta bianca
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